Pudim de Trigo com Leite Condensado

A receita do pudim de trigo com leite condensado é bem simples e não requer muitos ingredientes. Está receita é muito especial e aqui você vai aprender o passo a passo perfeito.

INGREDIENTES

CALDA

• Meia xícara de água
• Meia xícara de açúcar

PUDIM

• Uma lata de leite condensado
• Três ovos
• Leite ( a mesma da lata de leite condensado )
• Meia xícara de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

CALDA

1. Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, quando estiver com a cor amarelada do caramelo, esta pronto.

PUDIM

1. Em primeiro lugar, comece misturando todos os ingredientes no liquidificador e batendo por 5 minutos, até homogeneizar.
2. Em seguida, despeje na forma onde já esta a calda, cubra com papel alumínio e cozinhe em banho-maria por aproximadamente 25 minutos.
3. Por fim, depois de ter esfriado, desenforme-o e pronto seu pudim de trigo com leite condensado já estará esperando por você.

OBSERVAÇÕES

Para facilitar na hora de desenformar o seu pudim, leve ao fogo e esquente um pouco a forma.

PERGUNTAS FREQUENTES

Como saber se o pudim já está bom?

Use a técnica do palito, colocando no pudim e vendo como ele vai sair, se sair seco esta pronto, mas se sair úmido, pode ficar mais um pouco assando.

Como conservar o pudim na geladeira?

Então, recipientes descartáveis ajudam muito, e da a vantagem de não virar foco de contaminação de micro-organismos.

Como conservar pudim por mais tempo?

Embale as fatias com papel filme, portanto leve ao congelador para ele dar uma endurecida a mais, para facilitar.