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PUDIM DE LEITE CONDENSADO NO FOGÃO

180 minutos 

4 pessoas

INGREDIENTES:

CALDA: – Quatro colheres de sopa de água quente – Uma xícara de açúcar

PUDIM: – Três ovos – Uma lata de leite condensado – Leite ( a mesma medida da lata de leite condensado)

MODO DE PREPARO:

CALDA: • Então, para começar peguem uma panela e coloquem uma xícara de açúcar e leve ao fogo médio. Segundo, coloquem a água quente junto com o açúcar para derreter. E vão mexendo aos poucos com uma colher.

Depois da calda estiver pronta, vá caramelando em toda a volta da forma, mas tome cuidado para não se queimar.

MODO DE PREPARO:

PUDIM: • Primeiramente, pegue seu liquidificador e coloque os ovos, a lata de leite condensado e o leite, e bata tudo até ficar bem misturado. Após ter batido, pegue uma panela com mais ou menos dois dedos de água e coloque ao fogo médio.

MODO DE PREPARO:

Segundo, pegue sua forma onde está a calda e coloque o que foi batido no liquidificador, em seguida cubra com papel alumínio e leve ao fogo em banho-maria e deixe cozinhando por 20 minutos.

Por fim, tire com delicadeza o papel alumínio e enfie uma faca ou toque com o dedo no pudim, se ele estiver consistente ou se a faca sair seca, seu pudim já estará pronto.

MODO DE PREPARO:

Desenforme o pudim com cuidado e pronto, que você saboreie sua sobremesa!

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