CALDA: – Meia xícara de chá de água – Uma xícara de chá de açúcar
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PUDIM: – Uma xícara e meia de leite condensado ( 395g ) – Três ovos – Meia xícara de chá de leite ( 120ml ) – Uma caixa de creme de leite ( 200g )
CALDA: • Pegue sua panela, e coloca em fogo médio pra baixo a meia xícara de açúcar, e espere até ficar bem caramelado e então coloque a água.
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• Ponha seu fogo no baixo, e espere ter derretido por completo e coloque na forma do pudim.
• Com um pano e com muito cuidado, passe o caramelo em toda a forma, para melhorar.
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pudim: • Primeiramente para o pudim, pegamos uma tigela e colocamos os três ovos, batemos a mãos por 30 segundos.
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• Em seguida, coloque o restante dos ingredientes e misture por 5 minutos.
• Despeje a mistura na forma, cubra ela com papel alumínio e ponha dentro de uma forma com metade de água.
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• Leve ao forno a 180° graus por 50 minutos.
• Por fim, leve a geladeira e deixe por aproximadamente 2 horas, desenforme-o e pronto seu pudim estará muito delicioso.
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